令和元年5月 森カフェ

今月は5月ということで柏餅作りをしました。粉から餅を作り、各自、持ちに餡を入れて柏の葉に包み個性あふれる柏餅ができました。リハビリ体操を行っている間に柏餅を蒸して、最後に自分で作った柏餅を一緒に召し上がりました。形は様々でしたが、皆様、おいしいと笑顔で召し上がり、職員より柏餅の由来の説明があると「昔は家で作ったもんだ」「米粉で作ると美味しいよ」「柏の葉だけでなくシソの葉も美味しいんだよ」など昔の思い出話に花が咲き、楽しく過ごされました。


2019年05月31日